Son yıllarda büyük önem kazanan organik üretim konusunda ilimizde örnek faaliyetlerde devam ediyor. Yahşihan ilçesi Hisarköy'de beş çiftçi ve bir adet kooperatif tarafından yaklaşık 100 dekar alanda yürütülen organik üretim yapılıyor. Üretim alanlarında domates, biber,salatalık,taze fasulye,kabak,kavun ve karpuz gibi sebzeler üretiliyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık bakanlığı yetkilileri üretilen ürünler mevzuat gereği üretim öncesi, üretim esnasında ve satış yerlerinde denetlenmekleri gerçekleştirdiler. Denetimler üretim esnasında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının ruhsatlandırdığı sertifikasyon kuruluşlarınca yapıldı. Tarla ve bahçelerde yapılan denetimlerde bitkinin dal yaprak gibi vejetatif kısımlarından ve ayrıca bitkinin satılan kısımlarından, meyvelerinden numune alındı. Alınan numunelerde ilaç ve kimyasal kalıntı olup olmadığına bakılmakta ve organik üretime uygun olmayan ürünler için sertifika verildiği belirtildi. Çiftçiler ürettikleri ürünleri Ankara Çankaya'da bulunan organik pazarda sattığı Organik üretimde meyve ve sebze üretimine dekara 70 TL bakanlıkça destekleme yapıldığı belirtildi.
İyi Tarım Modeli
Yahşihan ilçesi Hisarköy'de yapılan denetime İl Müdürü Recep Kırbaş Bitkisel Üretim ve Bitki sağlığı Şube Müdürü Jale Ödemiş, ORSER Sertifikasyon Firması yetkilisi ziraat mühendisleri, il ve ilçe müdürlüğünde görevli teknik elemanlar ve il müdürlüğünde staj yapan organik tarım yüksekokulu ve ziraat fakültesi öğrencileri katıldı. Konuyla ilgili olarak İl Müdürü Kırbaş yaptığı açıklamada ' İlimizde sadece Hisarköy'de yapılan organik üretimi ilçe ve il geneline yaygınlaştırmak için çaba sarfediyoruz. Bu manada Kırıkkale Üniversitesi Organik Tarım Bölümüyle birlikte Ahiler Kalkınma Ajansı desteğiyle bir proje yürütüyoruz, Bu projede il genelinde nerelerde ve hangi ürünlerde organik tarım yapılabileceği konularını araştırılıyor. Ayrıca İlimizde henüz üretim yapılmayan 'İyi Tarım Modeli'nde de üretim yapmak için çalışma yürütüyoruz' ifadelerini kullandı
