Kırıkkale Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekipleri tarafından yürütülen denetimlerde, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla okul kantinleri, yemekhaneler ve gıda satış noktaları kontrol ediliyor.
ÜRÜNLER TEK TEK KONTROL EDİLİYOR
Denetimlerde gıdaların son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri ile ürünlerin muhafaza ve saklama koşulları inceleniyor. Ekipler ayrıca işletmelerin hijyen ve temizlik şartlarını, mevzuata uygunluğunu, ambalajların bütünlüğünü ve ürünlerin fiziksel uygunluğunu kontrol ediyor.
Öğrencilere sunulan gıdaların güvenilirliği ve satışa uygunluğu da denetimlerin önemli başlıkları arasında yer alıyor.
UYGUNSUZLUKLARA İDARİ İŞLEM UYGULANIYOR
Kırıkkale Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, özellikle çocukların sağlığını doğrudan ilgilendiren okul kantinleri ve yemekhanelerindeki denetimlerde mevzuata aykırı uygulamalara ve uygunsuz ürünlere müsamaha gösterilmediği belirtildi.
Denetimler sırasında tespit edilen uygunsuzluklar hakkında ilgili mevzuat kapsamında gerekli idari işlemlerin uygulandığı bildirildi.
KANTİN ÇALIŞANLARINA BİLGİLENDİRME
Gıda Kontrol ekiplerinin denetimlerinin yanı sıra işletme sahipleri ve kantin çalışanlarına da gıda güvenilirliği, hijyen ve muhafaza koşulları konusunda bilgilendirme yapılıyor.
Kırıkkale Tarım ve Orman Müdürlüğü, öğrencilerin sağlıklı, güvenilir ve hijyenik koşullarda gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla okul kantinleri ve yemekhanelerindeki denetimlerin eğitim öğretim yılı boyunca aralıksız sürdürüleceğini açıkladı.
Haber: Yasemin Can – Foto Tarım ve Orman Müdürlüğü
