20 yıldır bağcılıkla uğraşan 70 yaşındaki Mustafa Arslan, bağ bozumunun oldukça zahmetli bir iş olduğunu söyleyerek, yıllarıdır devam eden bu geleneği yaşatmak istediklerini dile getirdi.
KILEVLİ ÜZÜMÜ BİR NUMARA
Kılevli Üzümü´nün Kırıkkale´de bir numara olduğunu söyleyen Mustafa Arslan, “Her yıl Eylül ayının 20´sinde bağlarımızı bozarız. Özenle topladığımız üzümleri kasalayarak tüccarlara kilosunu 5 - 6 liradan satarız. Yılda bağımızdan 2 tona yakın üzüm çıkar” diye konuştu.
ÜZÜM MARKA OLDU
Arslan, “ Yıllardır köyümüz geçimini çoğunlukla üzümden sağlamıştır. Köyümüzün üzümü Kırıkkalede aranan Kılevli üzümü adı altında marka olmuştur. Ayrıca yüksek sistem yerli ve Amerikan çubuk bağlarımız mevcuttur. Ayrıca Pekmez´de çok yaygın olarak yapılıyor ve satılıyor” dedi. Haber: Kenan Kuzucu
