YABAN HAYATI FOTOKAPANLARLA TAKİP EDİLİYOR

DKMP ekipleri tarafından gerçekleştirilen fotokapan çalışmalarıyla, yaban hayvanlarının doğal yaşam alanlarındaki hareketleri ve popülasyonları takip ediliyor. Elde edilen görüntüler, bölgedeki yaban hayatının izlenmesi ve korunmasına yönelik çalışmalara da katkı sağlıyor.

Kırıkkale DKMP Şube Müdürlüğü, doğanın korunması konusunda vatandaşlara da çağrıda bulunarak, yaban hayatının gelecek nesillere aktarılabilmesi için doğal yaşam alanlarına sahip çıkılması gerektiğini vurguladı. Müdürlüğün paylaşımında, “Doğayı sev, koru ve gelecek nesillere aktar” mesajına yer verildi.

Haber: Burak Can

Evinde tek başına yaşayan ve herhangi bir maddi geliri bulunmadığı öğrenilen Zehra Karakoç’un, geçimini eş, dost ve akrabalarının desteğiyle sürdürdüğü belirtildi. Yangın sonrası evinde maddi hasar meydana gelen Zehra Karakoç, hayırseverlerden yardım talep ediyor.

Haber Merkezi

KAMELYALAR VE OYUN GRUPLARI YENİLENDİ

Park içerisindeki kullanım alanlarının daha düzenli ve estetik hale getirilmesi amacıyla kamelyalar boyanarak verniklendi. Çocukların daha güvenli ve keyifli vakit geçirebilmesi için oyun gruplarının tadilatları tamamlandı. Oyun alanlarında bulunan kauçuk zeminler de düzenlenerek yeniden yapıştırıldı. Yapılan çalışmalarla çocuk oyun alanlarının daha güvenli ve kullanışlı hale getirilmesi sağlandı.

ŞELALE YENİDEN FAALİYETE GEÇİRİLDİ

Çalışmalar kapsamında Yeşilvadi Atatürk Parkı’nın dikkat çeken bölümlerinden biri olan şelale de yeniden faaliyete geçirildi. Böylece parkın görsel açıdan daha canlı ve vatandaşlar için daha cazip bir alan haline getirilmesi hedeflendi. Yahşihan Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, ilçe genelindeki yeşil alanların daha yeşil, temiz, düzenli ve yaşanabilir hale getirilmesi amacıyla çalışmaların sürdürüleceği belirtildi.

Haber: Yasemin Can

GÖREV SÜRECİNDEKİ ÇALIŞMALARIYLA DİKKAT ÇEKTİ

Temmuz 2025’te Yüksek İhtisas Hastanesi Başhekimliği görevine getirilen Varol, görev süresi boyunca hastanenin işleyişi, sağlık hizmetlerinin geliştirilmesi, fiziki şartların iyileştirilmesi ve hasta memnuniyetinin artırılmasına yönelik çalışmalarla gündeme geldi.

Varol, geçtiğimiz ay düzenlediği basın toplantısında göreve geldiği dönemden itibaren hastanede gerçekleştirilen değişim ve çalışmaları kamuoyuyla paylaşmış, yönetim anlayışında yaşanan değişime ilişkin dikkat çeken açıklamalarda bulunmuştu.

KIRIKKALELİLERDEN “GÖREVDE KALSIN” ÇAĞRISI

Varol’un istifa dilekçesini sunduğunun öğrenilmesinin ardından konu kısa sürede kent gündeminin öne çıkan konulardan biri oldu.

Sosyal medya platformlarında çok sayıda Kırıkkaleli, Varol’un görevine devam etmesi yönünde paylaşımlarda bulundu. Bazı vatandaşlar, başhekimin görev süresince hastanede gerçekleştirdiği çalışmaların devam etmesi gerektiğini belirterek, istifanın kabul edilmemesi yönünde çağrılar yaptı.

Öte yandan gözler şimdi Kırıkkale İl Sağlık Müdürlüğü’ne çevrildi. Varol’un istifasının kabul edilip edilmeyeceği ve Yüksek İhtisas Hastanesi Başhekimliği görevine devam edip etmeyeceği önümüzdeki süreçte belli olacak.

Haber Merkezi

Sivas'ta bir kafenin içerisinden yükselerek çatıyı aşan salkım söğüt ağacı, dallarıyla çatıyı kaplarken ortaya hoş bir görüntü çıkartıyor. İşletmeyi devraldığında ağacı kesmeye kıyamayan kafe sahibi Hilal Tan, ağacın çevresini süsleyerek kafeye renk kattı.

Kafenin tam ortasında bulunan salkım söğüt ağacı, gövdesiyle işletmenin içerisinden uzayarak çatıdan dışarı çıkıyor. Genişleyen dalları ve yaprakları çatının üzerini kaplayan ağaç, kafeye gelen müşterilerin de dikkatini çekiyor. İşletmeyi devraldıktan sonra ağacın köklerinin oluşturduğu zorluklara rağmen kesmeyi düşünmeyen Hilal Tan, ağacın kafenin içerisinde kalan gövdesini boncuklarla süsledi. Özellikle öğrenciler ile yakındaki hastaneye gelen hasta ve hasta yakınlarının dikkatini çeken ağaç, müşterilerin kafeye uğrama nedenlerinden biri haline geldi.

'Kesmeye kıyamadık, içimiz el vermedi'

İşletmeyi devraldıklarında ağacın kafede bulunduğunu söyleyen kafe sahibi Hilal Tan, 'Biz şimdi burayı devraldığımızda, ağaç kafenin içindeydi. Ağacın kökleri zemine zarar versede kesmeyi hiçbir zaman düşünmedik, kıyamadık da. Önce buraya dantel yapmayı düşündüm ama açıkçası gözüm korktu. Sonrasında da boncukla bir düzenleme yapayım dedim. Öğrencilerin de çok dikkatini çekiyor gelen müşteriler de. Burayı bu şekilde değerlendirdim. Hani renk versin, biraz hareket olsun açısından. Çok emek harcadım ama sonuç güzel oldu, değdi diye düşünüyorum' dedi.

'Sonuçta o da bir canlı'

Ağacın kafeye sıcaklık kattığını ifade eden Tan, 'Bu şimdi ağaç akıllık bir ağaç. Kesmeye de kıyamadık. İçimize el vermedi. Zaten adı bu ağacın salkım söğüt. Bu yüzden yaprakları falan göze çok hoş geliyor ama çok da tabii pisliği oluyor. Onu da göz ardı ediyoruz. Buraya da bir sıcaklık verdiğini düşünüyorum. Yani sonuçta o da bir canlı. Hiçbir zaman düşünmedik. Şimdi şöyle ağacımız çok dikkat çekiyor. Hem öğrenciler hem hastaneye gelen hasta yakınları, hastalar. Sanki onlara bir moral, motivasyon gibi bir şey oluyor böyle renkli bir şey görmek' ifadelerini kullandı.

Ağacı görüp kafeye girdi, müdavimi oldu

Kafe ilkkez ağacı görüp giren Medine Karabatak, 'Buradan geçerken ağaç dikkatimi çekti. 'Bir gireyim, bir çay içeyim, bir deneyeyim.' dedim. Özellikle ortadaki ağaç çok dikkatimi çekmişti. Kafenin tam ortasında bir ağaç var. Başkası olsa keser, yer açardı ama onlar kıyamamış, süslemişler. Bu da bizim çok hoşumuza gitti. Sonuçta o da bir canlı. Bu düşünce bizi daha da etkiledi. Çok seviyoruz' diye konuştu.

Kayseri'nin Hürmetçi Sazlığı bölgesinde yılın her mevsimi farklı bir güzelliğe bürünen Yılkı atları, özellikle akşam saatlerinde fotoğraf tutkunları ve doğaseverler için adeta bir cazibe merkezi haline geldi. Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanından bu muazzam manzaraya tanıklık etmek için kente gelen ziyaretçiler, gün batımıyla birlikte atların oluşturduğu atmosferi hayranlıkla izliyor.

Günün son ışıkları Erciyes Dağı'nın ardına doğru süzülürken, yüzlerce Yılkı atının bir arada koşarak çıkardığı toz bulutları kızıl gökyüzüyle bütünleşiyor. Kartpostalları aratmayan bu eşsiz anlar, bölgeye gelen fotoğrafçılara harika kareler sunuyor. Doğanın kalbinde yaşanan bu görsel şölen, havadan çekilen görüntüleriyle de tüm ihtişamını gözler önüne serdi.

Yerli ve yabancı turistler, akşam saatlerinde atların dört nala koşusuyla ortaya çıkan bu büyüleyici ortamda hem doğanın ritmini hissediyor hem de Kayseri'nin unutulmaz anılarına yenilerini ekliyor.

HAYVANSAL ATIKLAR EKONOMİYE KAZANDIRILACAK

Yürütülen uygulamalarla, il genelinde ortaya çıkan katı hayvansal gübrelerin çevreye olumsuz etkileri önlenirken, bu atıkların tarımsal üretimde değerlendirilmesi hedefleniyor. Katı çiftlik gübresinin meralarda kullanılmasıyla toprağın organik madde miktarının artırılması, mera alanlarının verimliliğinin yükseltilmesi ve hayvancılık faaliyetlerinin desteklenmesi amaçlanıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, mera alanlarının daha güçlü, verimli ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması amacıyla ıslah ve amenajman çalışmalarını sürdürecek.

Haber Merkezi

Kentte saat tamirciliği yapan Furkan Meral; akıllı saat teknolojilerinin son dönemde önemli ölçüde geliştiğini belirterek, genç neslin ilgisiyle akıllı saat kullanımının yaygınlaştığını ifade etti. Akıllı saatlerin, cep telefonlarında kullanılan uygulamaların bilekte görülmesini sağladığı için vatandaşların ilgisini çektiğini belirten Meral; piyasaya giren Çin menşeli ürünlerin ise tamir konusunda bazı sorunları beraberinde getirdiğini söyledi. Meral, camı kırılan, bataryası biten veya çeşitli arızalar yaşayan akıllı saatlerin tamirinde, belli başlı markalar dışında sıkıntılar yaşandığını belirtti. Yaşanan bu sorunların vatandaşları yeniden analog saatlere yönelttiğini kaydeden Meral, insanların saatleri artık yalnızca zamanı öğrenmek için değil, aksesuar olarak da kullandığını söyledi. Saat tamircisi Ekrem Oruç ise 55 yıldır saat ve saat tamiri işiyle uğraştığını belirterek, akıllı saatlerin yaygın olarak tercih edilmesine rağmen analog saatlere yeniden ilginin oluştuğunu ifade etti. Akıllı saatlerin tamirinde yaşanan sorunlara da değinen Oruç; 'Analog saatlere dönüş söz konusu. Akıllı saatlerin tamirleri konusunda sıkıntılar yaşanıyor. İnsanlar akıllı saatleri tercih ediyor gibi görünse de eskiye dönüş söz konusu' dedi.

Saatçilik yapan esnaf, teknolojinin gelişmesine rağmen analog saatlerin dayanıklılığı, estetik görünümü ve aksesuar olarak kullanılabilmesi nedeniyle vatandaşların ilgisini koruduğunu belirtiyor.

Uzman kangal yetiştiriciliği yapan Hüseyin Yıldız, sahibi olduğu kaliteli erkek kangalın ileri yaşı nedeniyle doğal çiftleşme gerçekleştirememesi üzerine Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hastanesi'ne başvurdu. Veteriner Fakültesi Dölerme ve Suni Tohumlama Anabilim Dalı öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Salih Narlıçay tarafından erkek köpekten taze sperma alındı. İşlem öncesinde hem dişi köpeğin gebeliğe uygun dönemde olup olmadığı hem de alınan spermanın kalitesi laboratuvar ortamında değerlendirildi. Yapılan incelemelerde spermanın uygun bulunmasının ardından, doğal kızgınlık dönemindeki genç dişi Kangal'a basit vajinal suni tohumlama yöntemiyle nakledildi. Gerçekleştirilen uygulamanın ardından gebe kalan dişi Kangal, sağlıklı şekilde 11 yavru dünyaya getirdi. Böylece doğal çiftleşmenin mümkün olmadığı yaşlı erkek Kangal'dan alınan sperma kullanılarak başarılı bir gebelik elde edilmiş oldu.

'Bir nevi tüp bebek uygulaması demek çok yanlış olmaz'

Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dölerme ve Suni Tohumlama Anabilim Dalı öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Salih Narlıçay, uygulamayla ilgili yaptığı değerlendirmede, yaşlı erkek köpeğin libido düşüklüğü nedeniyle çiftleşemediğini belirterek, 'Kendisinden sperm aldık. Daha sonra bu spermi dişi köpeğe naklederek suni tohumlama işlemini gerçekleştirdik' dedi.

'Spermi, dişi köpeğe naklediyoruz'

Salih Narlıçay, laboratuvar ortamında incelemelerde bulunduklarını söyleyerek, 'Bugünkü olgumuz köpeklerde suni tohumlama uygulamasıydı. Bu olguda yaşlı bir erkek köpeğimiz, libido düşüklüğüne bağlı olarak çiftleşemediği için kendisinden sperm aldık. Daha sonra bu spermi dişi köpeğe naklederek suni tohumlama işlemini gerçekleştirdik. Suni tohumlama öncesinde hem dişi köpeğin gebeliğe hazır olup olmadığını hem de alınan spermin kalitesini değerlendirmek amacıyla laboratuvar incelemeleri yapıyoruz. Eğer spermin kalitesinde herhangi bir problem yoksa, spermi dişi köpeğe naklediyoruz. Yaklaşık 63 gün sonra da doğum gerçekleşmeye başlıyor. Özellikle yaşlı ya da travmaya bağlı olarak çiftleşemeyen köpeklerin sahipleri, dişi köpeklerinin gebe kalması veya erkek köpeklerinden yavru alabilmek için bize başvuruyor. Gerekli kontrolleri yaptıktan sonra suni tohumlama işlemini gerçekleştiriyoruz' dedi.

'Eksi 196 derecede yaklaşık 4 bin yıl saklayabiliyoruz'

Narlıçay, spermi uygun zamanda dişiye naklettiklerini belirterek, 'Yaşlı köpeklerde özellikle libido düşüklüğü ve efor kaybı nedeniyle çiftleşme gerçekleşemiyor. Bu nedenle hayvan fazla efor sarf etmeden spermi alıp dişiye naklediyoruz. Ayrıca yaşlı hayvanlarda androjen hormonunun azalmasına bağlı olarak sperm üretimi de düşüyor. Her ne kadar yaşam boyu sperm üretimi devam etse de yaş ilerledikçe sperm elde etme ihtimali azalıyor. Bu durum yaşlı hayvanlarda sık karşılaştığımız bir olgudur. Bu yöntemle gebelik elde edilen vakalarda en az 6, en fazla 12 yavru aldığımız olgular bulunuyor. Aslında buna tüp bebek uygulaması demek de çok yanlış olmaz. Çünkü doğal çiftleşme gerçekleşmediği için gebelik oluşmuyor. Biz sadece spermi uygun zamanda dişiye naklederek gebeliğin oluşmasına yardımcı oluyoruz. Erkek köpekten alınan spermi dondurduktan sonra sıvı azot içerisinde eksi 196 derecede yaklaşık 4 bin yıl saklayabiliyoruz' diye konuştu.

'Toplam 11 yavrumuz oldu'

Uzman Kangal yetiştiricisi Hüseyin Yıldız ise kangalın hamile kaldığını öğrendikten sonra mutlu olduğunu ifade ederek, 'Anne erkeklerle çiftleşmiyordu. Bu nedenle iki dönem yavru alamadık. Yavru alamayınca aklımıza Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesine başvurmak geldi. Çok kıymetli Dekanımız Sayın Atalay Hocamı aradım, danıştım. Erkek köpeğimizle birlikte üniversiteye gittik. Deneyimli hocalarımız suni tohumlama uygulamasını iki-üç seans halinde gerçekleştirdi. Daha sonra köpeğimizi geri getirip beklemeye başladık. Hocalarımızın tavsiyeleri doğrultusunda beslenmesine dikkat ettik, diyet programını uyguladık. Yaklaşık 20-25 gün sonra köpeğimizin gebe olduğunu öğrendik. Bu haber bizi çok mutlu etti. Toplam 11 yavrumuz oldu. Ancak anne iki yavruyu kaybetti. Buna rağmen diğer yavrularına çok iyi baktı ve gerçekten örnek bir annelik sergiledi' şeklinde konuştu.

Sivas'ta ağustos ayı ile birlikte tarım alanlarındaki hareketlilik arttı. Önceki yıl toprakla buluşturulan buğday tohumları, olgunlaşarak hasat edildi. Bazı çiftçiler yeni nesil modern hasat araçlarını kullanırken bazı çiftçiler ise geleneksel usulleri uygulamaya devam ediyor. Sivas kent merkezine 41 kilometre uzaklıktaki Olukman köyünde yaşayan Halis Naçar, tarlasındaki buğdayları hasat etti. Hasat ettiği ürünü köydeki harman alanına taşıyan Naçar, buğdayın sap ve saman kısmını ayıran işlem olan patoza başladı. Günün geç saatlerine kadar patoz işlemi yürütülürken günbatımı ile birlikte masalsı görüntüler oluştu.

'Patoz işleminde buğday ve samanı ayırıyoruz'

Köyün eski muhtarı Yüksel Ağca, '2025 yılında ekilen buğdayların hastı gerçekleşti. Sezonumuza başladık, bu sene ki bahar yağışlarından dolayı çok bereketli bir sezon geçiriyoruz. Şu anda da ekim yapan herkes harmanlarda patoz işlemini yapıyor. Patoz işleminde buğday ve samanı ayırıyoruz. Samanı hayvanların kışlık yiyeceği olarak hazırlıyoruz. Buğdayda un haline getirilerek tarladan vatandaşların sofrasına giden ekmek kaynağı oluyor. Bu sene bereketli geçti. Yağmurlardan dolayı çok memnunuz bundan sonra da böyle olmasını temenni ediyoruz' dedi.

Günün ilerleyen saatlerine kadar çalışıyorlar

Çiftçi Halis Naçar ise, 'Biçtiğimiz ekinimizi tarladan getirdik patozumuzu yapıyoruz. Patoz işlemimizin amacı buğdayı saptan ayırarak, sapı saman haline getirip hayvanlarımıza vermek. Buğdayı da kendimiz kullanıyoruz. Yaptığımız iş zor. Bugün 32 derece ama bu şartlar altında işimizi yapıyoruz. Sabah saat 7'de geldik şu an saat akşam 7 hala işimizin başındayız. Rızkımız için mecbur yapmak zorundayız. Bu işlem tarlada ekilen sapın durumuna bağlı. Şu an buraya dört traktör yük getirdik. Patoz işlemi saat 10'a kadar sürecek sonra da yarın ki mesaimiz başlayacak. Ürün ne kadar olursa çalışma saatleri de o kadar sürer' diye konuştu.

KIRIKKALE’DE 17 ŞÜPHELİ BELİRLENDİ
Gürlek, Kırıkkale Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde Kırıkkale İl Emniyet Müdürlüğü ekipleriyle yürütülen çalışmalarda, 2014 yılında kaybolan Hüseyin Okumuşoğlu’nun ölümüne ilişkin dosyanın yeniden ele alındığını belirtti. Soruşturmanın derinleştirilmesi kapsamında 98 kişinin ifadesine başvurulduğu ve 112 farklı kurum ve kuruluşla yazışma gerçekleştirildiği aktarıldı. Teknik incelemeler, iletişim kayıtları ve elde edilen yeni bulguların değerlendirilmesi sonucunda olayla bağlantılı olduğu değerlendirilen 17 şüpheli tespit edildi. Düzenlenen operasyonda ise 16 şüpheli gözaltına alındı. Okumuşoğlu’nun cansız bedeni, 2025 yılında Kırıkkale’de bir ikamette bulunan derin dondurucuda 7 parçaya ayrılmış halde bulunmuştu.

BAKAN GÜRLEK’TEN KIRIKKALE’YE TEŞEKKÜR
Adalet Bakanı Akın Gürlek, açıklamasında soruşturmanın yeniden ele alınmasında ve cinayetin aydınlatılması için yürütülen çalışmalarda görev alan kurumlara teşekkür etti. Gürlek, Kırıkkale Cumhuriyet Başsavcılığı ile Kırıkkale İl Emniyet Müdürlüğü’nün yanı sıra soruşturma sürecinde görev alan tüm kamu görevlilerine teşekkürlerini iletti. Bakan Gürlek, faili meçhul dosyaların aydınlatılması konusunda kararlılık mesajı vererek, aradan uzun yıllar geçse dahi ortaya çıkan her yeni delilin takip edileceğini ve faillerin adalet önünde hesap vermesi için çalışmaların sürdürüleceğini ifade etti.

“Faili Meçhul Suçları Araştırma Daire Başkanlığı”mızın ilgili Cumhuriyet başsavcılıkları ve kolluk birimleriyle koordineli olarak yürüttüğü çalışmalar kapsamında, dört ay içerisinde 30 dosyada 35 faili meçhul cinayet aydınlatıldı.

Yıllardır aydınlatılmayı bekleyen iki ayrı…

— Akın Gürlek (@abakingurlek) August 14, 2026

Ankara'nın Kızılcahamam ilçesindeki Kasımlar, Hıdırlar ve Sarıçam yaylaları, yaz sıcaklarından bunalan manda besiciliği için ideal ortamlar oluşturuyor. Mandalar, serinlemek için yaylalardaki göl ve çamur birikintilerine girerek serinliyor. Günün büyük bölümünü meralarda otlayarak geçiren mandaların sütü ise yüksek yağ ve protein içeriğiyle öne çıkıyor. Uzmanlar, manda sütünün özellikle kaymak ve yoğurt yapımında kaliteli sonuç verdiğine dikkat çekiyor.

'Manda sütünü diğer sütlerle karşılaştıracak olursak yağ içeriği, protein içeriği oldukça yüksek bir süttür'

Manda sütünün diğer sütlere göre vitamin ve mineral oranının yüksek olduğunu aktaran Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Nevin Şanlıer, 'Manda sütünü diğer sütlerle karşılaştıracak olursak yağ içeriği, protein içeriği oldukça yüksek bir süttür. O nedenle enerji içeriği yüksektir. Karbonhidrat açısından baktığımız zaman da diğer sütlerle benzerdir. Özellikle 100 mililitre dediğimiz yani bir çay bardağı kadar sütü değerlendirecek olursak, protein oranı yüzde 4,5'dir. Yani 100 mililitrede sütte 4,5 gram protein vardır, 7-8 gram kadar da yağ var. Dolayısıyla bu da enerji içeriğinin yükselmesine sebep oluyor. Bunun dışında diğer besin ögeleri açısından da bakacak olursak, manda sütü vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir süttür' diye konuştu.

'Çok iyi kaymak yapılır, tereyağı yapılır'

Prof. Dr. Nevin Şanlıer, manda sütünün beyaz renginin, içerdiği beta karotenin tamamının A vitaminine dönüşmesinden kaynaklandığını ifade ederek, 'Manda sütü beyaz bir süttür. Sebebi ise aslında hayvan yine otla besleniyor ama manda sütünde beta karoten tamamen A vitaminine dönüşüyor. O nedenle de manda sütünün rengi beyazdır. Çok iyi kaymak yapılır, tereyağı yapılır, yoğurt ya da peynir yapımı da çok kalitelidir. Sebebine geldiğimiz zaman da içerisinde kuru madde oranı yüksektir. Yani protein oranı yüksek, yağ oranı yüksektir. Özellikle kaymak yapımında da çok tercih edilen bir süttür' şeklinde konuştu.

'Manda yoğurdu halk arasında talebi olan bir ürün'

Manda yoğurdunun mineral açısında zengin olmasından dolayı halk arasında bilinen bir ürün olduğunu belirten şarküteri işletmesi sahibi Nafi Erdem, 'Manda yoğurdu mineral açısından son derece güçlü olmasından dolayı talebi olan bir yoğurttur. Manda yoğurdu halkımızın tanıdığı bir üründür. Belirli bir müşteri yapısı var, bu doğrultularda satışımız devam ediyor. Manda yoğurdu mide açısından son derece faydalıdır. Mineral açısından yüksek olmasından dolayı vücutta bir hayli faydaları var. Mide enzimlerini ve bağırsakları düzenliyor. Manda yoğurdu halk arasında talebi olan bir ürün' dedi.

'500 gram manda yoğurdunun satış fiyatı ortalama 350-400 lira civarında'

Manda yoğurdunun üretim maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle satış fiyatının da yüksek olduğunu vurgulayan Erdem, 'Manda yoğurdu halkımızın bildiği, tadını tattığı bir ürün ama şu anda maliyet olarak yüksek. Halkımız ekonomik olduğu için süzme yoğurdunu tercih ediyor. Tamamen fiyat yapısından kaynaklanıyor. Manda yoğurdu genel olarak küçük paketler halinde satılıyor. 500 gram manda yoğurdunun satış fiyatı ortalama şu anda 350-400 lira civarında. Kiloya vurduğunuz zaman da ortalama 700-800 liraya denk geliyor. Bu da ekonomik olarak insanları zorluyor. Üretimin artması, maliyetlerin de düşmesiyle talebin çok hızlı artacağından eminim' ifadelerini kullandı.

Ankara'nın Beypazarı ilçesinde geçen yıl ilk defa ekilen çörek otu, bu yıl daha büyük bir alana ekildi. Çiftçiler, hasadın bereketinden memnun olduğunu ifade etti. Geçen yıl ilk defa 5-10 dönümlük bir deneme alana ekim yaptıklarını kaydeden çiftçi Erhan Kılıçarslan, bu sene 800 dönüm ekim yaptıklarını, seneye ise 5 bin ila 10 bin dönüm arasında ekim yapmayı tahmin ettiklerini belirtti. Bu yıl yağışların çok verimli olduğunu vurgulayan Kılıçarslan, 100 kilogram kadar ürünün hasat edileceğini tahmin ettiklerini aktardı.

'Verimi güzel oldu'

Ankara'nın Beypazarı ilçesindeki Oymaağaç Köyü'nde ilk defa çörek otu ektiklerini belirten Erhan Kılıçarslan, 'Yaklaşık 800 dönüm araziye ektik. Geçen 5-10 dönüm bir arazide denemiştik. Verimi güzel oldu. Kasım aylarında burayı sürdük. Sonra bıraktık. Şubat ayında 2-3 sefer işlem yaptık. Martın başında çörek otlarını ektik. Ektikten sonra biçerdöverin çörek otunu rahat alabilmesi için tarlaya silindir çektik. Ot ilacı yaptık. Otla mücadele ettik. Bu işte en önemli şey otun çok olmaması. Özellikle hardal dediğimiz ot çeşidi olursa çörek otuyla benzer bir yapıya sahip olduğu için hardal geldiği zaman çok sıkıntı oluyor. Sonrasında gübresini verdik. Bu sene şükür yağışlar çok iyiydi' diye konuştu.

'Çevre köylerden bize telefonlar geliyor'

Beypazarı İlçe Tarım Müdürlüğü ile organize şekilde ekim yaptıklarını söyleyen Kılıçarslan, 'Yağışların iyi olmasından dolayı ürün de güzeldi. Çevre köylerden bize telefonlar geliyor. Bizim ektiğimiz çeşit çörek otunun acı çeşidi diye geçiyor. Pastalara çöreklere attığımız çörek otu değil bu. Bunun sıkılarak yağı çıkartılıyor. Şu an normalde bunu bu şekilde satabiliriz fakat bizden genelde tohumluk istiyorlar. Biz muhtemelen bunu sortexten geçirip tohumluk yapıp tohumluk olarak satacağız' ifadelerini kullandı.

'Seneye 5 bin ila 10 bin dönüm arasında bir ekiliş olacak'

3 gündür biçim yaptıklarını aktaran Kılıçarslan, 'Bu yıl 100 kilogram çörek otu alırız diye tahmin ediyorum. Çörek otunun şöyle bir özelliği var. Bulunduğumuz rakım bin metre falan. Çörek otu yüksek rakımı seven bir bitki. Araştırmalarımızdan onu öğrendik biz. Yüksek rakımda daha güzel oluyor bu bitki. Bizim köy de hem havadar hem de yüksek rakımlı. O yüzden çok güzel ürün aldık. Bu bölgede 800 dönüm ektik. Seneye benim tahminim 5 bin ila 10 bin dönüm arasında bir ekiliş olacak diye tahmin ediyoruz' dedi.

Kırıkkale’de 16 Ağustos Pazar günü sıcaklığın yeniden 29 dereceye yükselmesi beklenirken, 17 Ağustos Pazartesi günü de hava sıcaklığının 29 derece civarında seyretmesi tahmin ediliyor. 18 Ağustos Salı günü ise sıcaklıkların yeniden artışa geçerek 30 dereceye ulaşması bekleniyor. Kentte önümüzdeki 5 günlük süreçte havanın genel olarak parçalı bulutlu olması beklenirken, gece sıcaklıklarının ise 15-18 derece arasında seyretmesi öngörülüyor.

Geçtiğimiz haftaya göre belirgin bir serinlemenin yaşandığı Kırıkkale’de özellikle sabah ve akşam saatlerinde hava daha serin hissedilecek. Gündüz saatlerinde ise sıcaklıkların 28-30 derece bandında kalması bekleniyor. Meteoroloji verileri, önümüzdeki günlerde kentte aşırı sıcakların yerini daha ılıman hava koşullarına bırakacağını gösteriyor.